水果罐頭食品都是密封的，內部質量好壞，數(shù)量多少，消費者是不清楚的。因此，在選購時，只能從水果罐頭的外觀去挑。喜歡吃水果罐頭的朋友一定要學會如何正確的選擇水果罐頭。就好比買任何東西一樣，買水果罐頭也是需要一定的技巧進行選擇的。今天水果罐頭廠家就跟大家一起分享下如何正確的選擇水果罐頭。

一般來說正規(guī)的水果罐頭廠家生產的水果罐頭都是嚴格按照國家標準的。水果罐頭的外觀干凈，整潔。標簽字跡清晰，生產日期等也清晰可見。如果說一種水果罐頭標簽模糊不清，生產日期也不是很清楚的話，我們是不建議購買的。

其次是要看罐內是否有渾濁，雜質等。以及水果是否有顏色變化。同時要注意觀察水果罐頭蓋子中間是否凹進去。如果不是則是因為漏氣或者細菌沒有徹底殺死而造成的。不建議購買。如果是鐵盒包裝，包裝上不要有銹跡.水果罐頭的蓋和底不得向外凸出，要向內凹進的，這種水果罐頭的真空度大，產品質量就好，反之，說明水果罐頭內的真空度小，產品質量差。消費者見到胖聽水果罐頭不要購買。鐵罐表面應無銹蝕現(xiàn)象。